Alergija in histamin

Histamin je kemična spojina, ki ima pomembno vlogo v našem telesu. Vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzroči neprijetne simptome, kot so napihnjenost, pordelost kože ali alergijske reakcije. Histaminska intoleranca je težava, ki prizadene vse več ljudi. Na srečo obstajajo prehranska dopolnila, ki lahko pomagajo uravnavati raven histamina v telesu in ublažijo simptome intolerance. Preberi več

Kaj je histamin in kakšno vlogo ima v telesu?

Histamin je biogeni amin, ki se naravno pojavlja v našem telesu. Deluje kot nevrotransmiter in sodeluje pri uravnavanju številnih procesov, kot so izločanje želodčnega soka, krčenje gladkih mišic in imunski odzivi. Histamin najdemo tudi v nekaterih živilih, kot so ribe, ocvirki, trdi siri ali vino.

Vendar lahko presežek histamina v telesu povzroči neprijetne simptome, kot so napihnjenost, driska, bolečine v trebuhu, pordelost kože ali alergijske reakcije. To se zgodi, ko mehanizmi, ki nadzorujejo raven histamina v telesu, odpovedo. Eden od encimov, odgovornih za razgradnjo histamina, je diaminoksidaza (DAO).

Pomanjkanje encima DAO v telesu lahko povzroči presežek histamina in pojav simptomov intolerance. Ocenjuje se, da ta težava prizadene od 1 do 3 % prebivalstva, pogosteje ženske kot moške. Simptome histaminske intolerance lahko zamenjamo z alergijo na hrano, zato je pomembna pravilna diagnoza.

Kako prepoznati histaminsko intoleranco?

Histaminska intoleranca se lahko kaže na več načinov. Najpogostejši simptomi so napihnjenost, driska, bolečine v trebuhu, pordelost kože, srbenje, izcedek iz nosu, kihanje ali glavobol. Simptomi se lahko pojavijo od nekaj minut do nekaj ur po zaužitju živil, bogatih s histaminom.

Če se napihnjenost pojavi po uživanju nekaterih živil, kot so prekajene ribe, ali imate kožne izpuščaje, je vredno preveriti, ali ne trpite za histaminsko intoleranco. Koristno je voditi prehranski dnevnik in opazovati odziv telesa na določena živila.

Vredno je opraviti tudi alergijske teste, da bi izključili alergijo na hrano. V primeru histaminske intolerance so alergijski testi običajno negativni. Dokončno diagnozo lahko postavi zdravnik na podlagi vaše anamneze in testov.

Kako se spopasti s histaminsko intoleranco?

V primeru histaminske intolerance je pomembna ustrezna prehrana, ki omejuje izdelke, bogate s histaminom. Izogibati se je treba fermentiranim živilom, kislim živilom, dimljenim živilom, zorjenim sirom, oreščkom, paradižniku, špinači, jajčevcu ali alkoholu. Priporočljivo je uživanje svežih, nepredelanih izdelkov.

V pomoč so lahko tudi prehranska dopolnila, ki vsebujejo encim DAO, ki razgrajuje histamin v tankem črevesu. Dodatek DAO lahko pomaga uravnavati raven histamina v telesu in ublažiti simptome preobčutljivosti. Pomembno je, da dodatek odmerjate v skladu s priporočili proizvajalca in da se pred začetkom dopolnjevanja posvetujete z zdravnikom.

Prav tako je smiselno poskrbeti za zdrav življenjski slog, redno telesno dejavnost in zadostno količino spanca. Stres in izčrpanost lahko poslabšata simptome histaminske intolerance. Pomembno je tudi, da se izogibate zdravilom, ki lahko blokirajo encim DAO, kot so nekateri antibiotiki ali zdravila proti bolečinam.

Kateri prehranski dodatki lahko pomagajo pri histaminski intoleranci?

V naši trgovini boste našli prehranska dopolnila, ki lahko pomagajo ljudem s histaminsko intoleranco. Eno od teh je prehransko dopolnilo, ki vsebuje naravno diamin oksidazo (DAO), pridobljeno iz prašičjih ledvic. Ta encim pomaga pri razgradnji histamina v tankem črevesju, kar lahko ublaži simptome intolerance.

Dodatek z DAO je na voljo v obliki kapsul, ki se jemljejo pred obroki. Pomembno je, da upoštevate priporočeni odmerek in ne prekoračite največjega dnevnega odmerka.

Drugo dopolnilo, ki lahko pomaga ljudem s histaminsko intoleranco, je vitamin B6. Ta vitamin sodeluje pri sintezi encima DAO, pomanjkanje tega vitamina pa lahko poslabša simptome intolerance. Dodatek vitamina B6 lahko pomaga odpraviti pomanjkanje in podpira proizvodnjo encima, ki razgrajuje histamin.

Ključne informacije o histaminski intoleranci?

• Histamin je biogeni amin, ki ima v telesu pomembno vlogo, vendar lahko presežek histamina povzroči neprijetne simptome.
• Histaminska intoleranca je težava, ki prizadene vse več ljudi, zlasti žensk.
• Simptomi histaminske intolerance so napihnjenost, driska, bolečine v trebuhu, pordelost kože, srbenje, izcedek iz nosu, kihanje ali glavobol.
• Pri histaminski intoleranci je pomembna ustrezna prehrana, ki omejuje izdelke, bogate s histaminom.
• Prehranska dopolnila, ki vsebujejo encim DAO ali vitamin B6, lahko pomagajo uravnavati raven histamina v telesu in ublažijo simptome intolerance.