Vitamin B1 in krvni obtok - kakšne so povezave?

01 Jun 2023

Objavil: Łukasz Szostko Times Read: 516 Komentarji: 0

Prvi od vitaminov skupine B - tiamin. Nekoliko se skriva v senci zvezd, kot sta folna kislina in B12, vendar ni nič manj pomemben za naše zdravje. Veliko prispeva k energijski presnovi, delovanju srca in živčnega sistema, zato ga ne smemo pozabiti. Ugotovite, kako deluje vitamin B1, kako vpliva na krvni obtok in v katerih živilih ga poiščite.

Kaj je vitamin B1?

Vitamin B1 je tiamin(angl. thiamine) in je bil odkrit že leta 1911. Je eden od topnih vitaminov, ki sodijo v kompleks vitaminov B. Bolezni, povezane z njegovim pomanjkanjem, so opazili že v 10. stoletju na Kitajskem, kar je bila posledica specifične prehrane tega naroda z visokim deležem rafiniranega riža. Natančna struktura tiamina je bila določena leta 1933, prva sinteza tiamina pa je bila opravljena leta 1936. Raziskave tiamina imajo dolgo zgodovino, saj je eden prvih odkritih vitaminov.

Po asimilaciji se tiamin v telesu pretvori v aktivno obliko, tiamin pirofosfat (TPP). Kot koencim sodeluje pri katabolizmu ogljikovih hidratov in aminokislin. Praktične lastnosti vitamina B1 so predvsem vzdrževanje:

normalnega delovanja srca,
energijske presnove,
učinkovito delovanje živčnega sistema,
normalnih psiholoških funkcij.

V prehranskih dopolnilih se vitamin B1 pojavlja predvsem v dveh oblikah:

tiamin mononitrat,
tiamin hidroklorid.

Na Poljskem je dovoljeni dnevni odmerek tiamina v prehranskih dopolnilih 100 mg, vendar so v kliničnih preskušanjih pogosto uporabljali terapevtsko višje odmerke.

Vitamin B1 za krvni obtok

Pomanjkanje tiamina ni le pogost simptom pri bolnikih z boleznimi srca in ožilja, temveč ima lahko tudi vlogo pri razvoju in napovedi teh motenj. Pri bolnikih z boleznimi srca in ožilja velja razmisliti o presejalnem pregledu za pomanjkanje tiamina. Vključitev dodajanja vitamina B1 pri bolnikih in ogroženih osebah je lahko zelo koristna možnost.

V bistvu tiamin pomaga srcu pri pravilnem delovanju, pri čemer pomanjkanje vodi v pospešeno delovanje in celo povečano velikost srca. Vsi vemo, kako pomemben je ta organ, zato ni vredno zanemariti ustrezne preskrbe s tiaminom v vsakodnevni prehrani.

Veliko je znanega o ugodnih učinkih tiamina na motnje pred razvojem ateroskleroze. Moteno razmerje lipidogramov (preveč LDL, premalo HDL), vnetje žil in oslabljeno delovanje endotelija - vsi ti procesi so odvisni od razpoložljivosti tiamina in jih je mogoče podpreti z dodajanjem ali povečanjem količine v prehrani.

Vitamin B1 izrazito vpliva tudi na možgansko prekrvavitev. Znano je, da izboljšuje stanje bolnikov po ishemični možganski kapi. Pri tem mehanizmi delovanja še niso povsem pojasnjeni, vendar je verjetno, da igra glavno vlogo učinek tiamina na delovanje endotelija v možganih.

Nezadostna razpoložljivost tiamina spodbuja presnovne motnje, ki so tesno povezane z motnjami v delovanju krvnega obtoka. To so predvsem motnje v proizvodnji inzulina in presnovi sladkorjev, zaradi česar se poveča tveganje za sladkorno bolezen in debelost.

Pomanjkanje vitamina B1

Pomanjkanje tiamina povzroča predvsem nevrološke simptome. Hudo pomanjkanje tega vitamina povzroči bolezen beri-beri, pri kateri pride do motenj v delovanju živčnih celic in mišic. Simptomi vključujejo splošno šibkost in bolečine v telesu ter motnje krvnega obtoka.

Močan predispozicijski dejavnik za pomanjkanje tiamina je zloraba alkohola. To vodi v Korsakovovo psihozo ali Vernickyjevo encefalopatijo. Drug pogost dejavnik, ki povečuje tveganje, je uporaba diuretikov.

Pomanjkanje tiamina povečuje tveganje za številne bolezni srca in ožilja, dislipidemijo, kronični vaskulitis, miokardni infarkt, srčno popuščanje, debelost, sladkorno bolezen tipa I in II, depresijo.