Izvlečki in sok vinske češnje kot dodatek za bolečine v mišicah in boljše spanje

Uživanje velike količine sadja in zelenjave, zlasti lokalnega in sezonskega, se že od nekdaj spodbuja kot ena od prednostnih nalog zdrave prehrane. Kot se je izkazalo, imajo nekateri sadeži močan vpliv tudi na športno pripravljenost. Odličen primer so češnje , ki po številnih študijah pospešujejo regeneracijo mišic po treningu, poleg tega pa lahko izboljšajo tudi kakovost spanca. Da ne bi metali besed na laž, naredimo majhen pregled znanstvenih dokazov o učinkih izvlečkov češenj.
- Višnja pospeši regeneracijo mišic po vadbi
- Najpomembnejša stvar pri češnjah so antocianini.
- Češnje pomagajo pri boljšem spancu
- Kdaj se splača uporabiti izvleček češnje in kdaj ne?
Višnja pospeši regeneracijo mišic po vadbi
Sok vinske češnje je eden tistih darov narave, ki je v svetu športa dobil veliko priznanje. Še več, to je utemeljeno z rezultati znanstvenih raziskav. Za njegove lastnosti so odgovorni predvsem polifenoli, ki so zelo široka skupina snovi, ki sadežu zagotavljajo zaščito pred različnimi, škodljivimi dejavniki. Pri ljudeh lahko polifenoli na splošno zmanjšajo vnetja in bolečine v mišicah, ki so posledica poškodb mišičnih vlaken, nastalih med treningom. Na ta način omogočajo zgodnejšo vrnitev k normalni mišični moči/moči.
Študije, v katerih so pri športnikih uporabili koncentrat plodov vinske češnje, so med drugim pokazale:
- večjo zmogljivost pri polmaratonu po 7-dnevnem uživanju, s spremljajočim zmanjšanjem vnetja in katabolizma;
- večjo obnovo moči in manjšo bolečino v mišicah po intenzivni vadbi ali vzdržljivostnih dogodkih, ki povzročajo poškodbe mišic.
Raziskovalci sklepajo, da so koncentrati in sokovi iz vinske češnje potencialno koristni, kadar je potrebna ponavljajoča se športna zmogljivost v enem dnevu ali več dneh.
Eno od priznanj vinski češnji je njena uvrstitev (skupaj s polifenolnimi češnjami) v kategorijo B v klasifikaciji prehranskih dopolnil, ki jo je pripravil Avstralski inštitut za šport. Kategorija B pomeni, da imajo zadevna dopolnila v znanstvenih študijah podprto učinkovitost in si zaslužijo nadaljnje raziskave.
Najpomembnejša stvar pri češnjah so antocianini.
Antocianini so edinstvena vrsta polifenolov. Imajo izjemne antioksidativne in protivnetne lastnosti, zanje pa je značilna intenzivna, temna barva. Zaradi njih ima sadje, kot so borovnice, maline, bezeg, temno grozdje in češnje, svojo značilno barvo.
Vsebnost antocianinov se ne razlikuje le od sadeža do sadeža, ampak tudi od sorte do sorte. V študijah o športnikih se uporabljajo predvsem češnje (Prunus cerasus). Zdravilne lastnosti češenj so v veliki meri odvisne prav od prisotnosti antocianinov.
Študije kažejo, da lahko antocianini povečajo proizvodnjo dušikovega oksida, kar olajša pretok krvi med vadbo.
Češnje pomagajo pri boljšem spancu
Češnje so eden od prehranskih virov melatonina (tako kot na primer kivi). Njegove količine niso velike, vendar zadostne, da lahko skupaj z drugimi sestavinami češnjevega sadeža jasno vpliva na kakovost spanja, kar je bilo ugotovljeno v kliničnih študijah.
Oglejmo si zanimivo študijo z dobro metodologijo. 20 udeležencem (zdravim odraslim osebam) so 7 dni dajali koncentrat višnjevega soka ali placebo, torej ekonomičen sadni sok, ki ni vseboval ne melatonina ne antocianinov, pa tudi v samem sadežu ga ni bilo veliko. Češnjev sok so uživali dvakrat na dan (zjutraj in pred spanjem) po 30 ml. Vsak tak odmerek je ustrezal 90-100 češnjam in je vseboval približno 42,6 mcg melatonina. Iz rezultatov je razvidno, da se je z dodajanjem soka češenj Montmorency dejansko izločilo več melatonina z urinom ter da se je podaljšalo trajanje spanja in izboljšala kakovost spanja.
Kdaj se splača uporabiti izvleček češnje in kdaj ne?
V višnjah je velik potencial, vendar morate vedeti, kako jih uporabljati, da dosežete optimalne koristi.
Uporaba češenj pri športnikih
Močni antioksidativni in protivnetni učinki v športu lahko prinesejo koristi ali izgube, odvisno od situacije.
Vemo, da lahko presežek antioksidantov zlasti v času treninga upočasni športni napredek. Čeprav si mišice takrat hitreje opomorejo, nimajo možnosti, da bi se ustrezno prilagodile pogojem treninga. Za prilagoditev mišic je potrebna določena količina prostih radikalov. Zato dodajanje močnih antioksidantov, kot so antocianini iz češenj, morda ni najboljša zamisel v obdobju povečevanja športnih dosežkov pri športnikih.
Drugače je v obdobju, ko nas napredek ne zanima več tako zelo in je najpomembnejše, da dosežemo dober rezultat. Govorimo o času športnih tekmovanj. Ko gremo na tekmovanje, je za nas najpomembnejše, da si naše mišice med tekmovanjem hitro opomorejo in ohranijo visoko raven zmogljivosti, in ne, ali bodo mesec dni po tekmovanju močnejše. Tu so idealne višnje, z dodajanjem pa je najbolje začeti vsaj teden dni pred tekmovanjem. Oglejte si prehransko dopolnilo iz vinske češnje v kapsulah!
Višnja za nešportnike
Seveda vam ni treba biti aktiven športnik, da bi lahko izkoristili čudovite lastnosti vinske češnje. Če vam zmanjšana športna prilagojenost ne predstavlja težav, je jemanje dodatka z izvlečkom vinske češnje vsak dan pred spanjem odlična izbira. Na ta način lahko izkoristite tako izboljšano kakovost spanja kot tudi druge prednosti vinske češnje.
Flavonoidi iz sadeža imajo na splošno sposobnost zmanjšanja tveganja za okužbe zgornjih dihalnih poti. Zato je dobro, da jeseni in pozimi, ko smo nagnjeni k pogostejšemu obolevanju, dopolnimo prehrano s koncentratom češenj.
Pri osebah, ki niso športniki, ni večjih kontraindikacij za uporabo izvlečka češnje. Vidik, ki ga je vredno omeniti, je odvajalni potencial češenj. Če veste, da imate občutljivo črevesje, morate dodatek vključiti previdno in opazovati odziv telesa.
Viri:

Adaptogeni - kaj so? Obravnavamo lastnosti adaptogenov
