Blog

Želja po zmanjšanju telesne maščobe je glavni razlog, zakaj se ljudje odločijo spremeniti svoje trenutne prehranjevalne navade in začeti redno telovaditi. Vendar pa se veliko ljudi procesa zmanjševanja telesne maščobe loti na napačen način, saj običajno izberejo zelo nizkokalorično prehrano in…

Lahki izdelki so široka paleta živil, ki so naklonjeni potrošnikom, ki skrbijo za svoje zdravje in se običajno držijo shujševalne diete. Ljudje s prekomerno telesno težo in debeli, katerih glavni cilj je zmanjšati prekomerno telesno težo, uporabljajo različne načine za doseganje sanjske postave…

Beta-alanin je eno izmed najbolj razširjenih prehranskih dopolnil, ki se uporablja med profesionalnimi in amaterskimi športniki. Na zelo ozkem seznamu priporočenih prehranskih dopolnil za športnike za izboljšanje telesne zmogljivosti sta ga uvrstila Mednarodni olimpijski komite in Avstralski…

Maščobe so za človeka pomemben vir energije, ki je nujna za pravilen razvoj in delovanje telesa. Poleg same energije so maščobe vir v maščobi topnih vitaminov (A, D, E in K) in esencialnih maščobnih kislin (EFA), in sicer alfa-linolenske kisline (ALA) in linolne kisline (LA). Zato preverimo, katere…

Dolga ostriga, znana tudi kot kurkuma, je večletna, rizomatozna zelnata rastlina, ki spada v družino ingverjevk. Koreninice kurkume vsebujejo kurkumin, organsko kemično spojino s širokim spektrom biološkega in farmakološkega delovanja. Prehranska dopolnila, ki vsebujejo izvleček kurkume (kurkumin)…

Eritritol je sladilo, ki spada v skupino poliolov, tj. poliolov (tako imenovanih sladkornih alkoholov). Eritritol je odobren za uporabo kot aditiv za živila pod oznako E968. Številni ljudje, ki se zavedajo zdravja in postave, menijo, da je eritritol najboljše sladilo. Ugotovimo, ali je temu res…

Prehranske vlaknine, znane tudi kot dietne vlaknine, so heterogena skupina spojin rastlinskega izvora, ki jih večinoma uvrščamo med neškrobne ogljikove hidrate in so odporne na delovanje človeških prebavnih encimov. Prehranske vlaknine imajo številne pomembne fiziološke funkcije v človeškem telesu…

Taurin je nebeljakovinska aminokislina, ki jo pogosto najdemo v tkivih človeškega telesa. Največje količine taurina so v srčni mišici in očesni mrežnici, nekoliko manjše pa v možganih, črevesju, ledvicah in skeletnih mišicah. Taurin je spojina, ki ima v človeškem telesu veliko različnih funkcij in…

Nobenega dvoma ni, da športniki potrebujejo bistveno več beljakovin kot ljudje s sedečim načinom življenja. Ustrezna oskrba z beljakovinami v prehrani športnikov je pomembna za pravilen potek regeneracije po vadbi, razvoj mišične mase in fiziološko prilagoditev telesa na vadbo. Ugotovimo, koliko…

Alfa-lipoična kislina (ALA) je močan antioksidant, ki je naravno prisoten v hrani in se proizvaja tudi v človeškem telesu. Alfa-lipoično kislino imenujemo vitaminom podobna snov, ker je kemično podobna vitaminom skupine B. Ugotovimo, zakaj bi morali dodajati alfa-lipoično kislino. Alfa-lipoična…

Selen je mineral, ki je nujen za pravilno delovanje človeškega telesa. Zato je selen pogosta sestavina prehranskih dopolnil, katerih namen je izboljšati splošno psihofizično stanje in dobro počutje ter preprečiti razvoj številnih bolezni, znanih kot civilizacijske bolezni. Ugotovimo torej, kakšne…

Na odpornost vplivajo številni dejavniki, eden od absolutno ključnih dejavnikov pa je prehrana. Z uravnoteženo in raznoliko prehrano lahko jeseni in pozimi zmanjšamo pojavnost prehladov in gripi podobnih okužb. Spoznajmo, katera živila morate vključiti v svojo prehrano, da izboljšate svojo…